Binnenland·entreemagazine.nl·10 jun

Zo maakt De Eendracht van elke zaak een ontmoetingsplek voor de buurt

Sommige horecapanden hebben al een leven achter de rug voordat de eerste gast binnenkomt. Generaties hebben er gefeest, getrouwd, vergaderd of simpelweg een kop koffie gedronken. Bij het openen van een nieuwe locatie zoekt De Eendracht bewust naar panden met een verhaal. Geen leeg canvas waarop een nieuw concept wordt uitgerold, maar plekken waar mensen al herinneringen hebben gemaakt. “We worden een nieuw hoofdstuk van dat verhaal, niet een nieuw boek."