BinnenlandDe Gelderlander
Zo maak je de lekkerste stoofperen volgens kok Erik Tax: ‘Tijd mensen, neem de tijd’
Bij een kerstdiner komen de klassiekers op tafel. Wij vragen chef-koks uit de regio naar hun recepturen. Kok en gastheer Erik Tax van Bridot in Elst is expert stoofperen maken en deelt zijn tips. Hoe maak je de lekkerste stoofpeertjes?
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.