Er is een groeiende vraag zichtbaar naar plantaardige eiwitten van eigen, Nederlandse teelt, stelt Groenteteelt. ‘De consument kiest van harte voor plantaardige eiwitten als die van Nederlandse bodem komen. Nederlandse eiwitboeren maken dat nu mogelijk. Daarmee is de Nederlandse kikkererwt ineens aan een snelle opmars begonnen.’
Dit artikel bevat in totaal 100 woorden.