Binnenland·Mooi Rooi·9 sep 2025

Zero Waste Festival Meierijstad van start

Meierijstad - Klimaatburgemeesters Olivia Jansen en Claire van Nunen hebben maandag 8 september samen het allereerste Zero Waste Festival geopend bij de workshop Fermenteren door Hilma van Rozendaal . “Fermenteren is zo’n praktische manier om voedsel langer te bewaren — minder verspilling, minder verpakking, meer hergebruik,” zei het duo bij de aftrap. “Iedereen kan iets doen; als iedereen íets doet, bereiken we samen veel.”