Binnenlandomroepzeeland.nl
Zeeland krijgt eerste broodsommelier: 'Brood heeft wel vijfhonderd aroma's'
Bij het woord sommelier denk je meteen aan wijn. Maar binnenkort heeft Zeeland ook de eerste broodsommelier. Reindert Hameeteman uit Driewegen wil iedereen leren dat brood veel verder gaat dan een simpele bruine boterham. "Een brood heeft soms wel vijfhonderd aroma's, dat weten veel mensen niet. Wij als bakkers moeten dat echt beter uitleggen. Er is vaak zoveel liefde en tijd in brood gestopt."
Lees het volledige artikel bij omroepzeeland.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
