Woudrichem gaat terug in de tijd met kampioenschap visbakken (Hoe maak je de lekkerste?)

Woudrichem is op Hemelvaartsdag, komende donderdag, weer in de ban van het kampioenschap visbakken. Een traditie die ieder jaar terugkeert in de vestingstad. Maar hoe maak je zo’n rode poon of zalmpje nu het allerlekkerste klaar? Herman Klop van de Stichting Evenementen Woudrichem, die de wedstrijd organiseert, heeft wel een idee.