Binnenland·Omroep Brabant·23 feb

Woensdag 20 graden en eerste ijsdag, ijsmakers komen uit hun winterslaap

Meer dan 15 graden en zon is volgens Coen ideaal voor de eerste echte ijsdag. “Natuurlijk moet het ijs nog gemaakt worden, maar woensdag hebben we zeker vijftien tot twintig smaken. Het einde van het seizoen, voordat we weer in winterslaap gaan, is ook altijd spannend. Zolang de zon in oktober nog lekker warm is, blijven we open.”