Direct naar de inhoud

donderdag 29 oktober 2026

BinnenlandAGF.nl

Witte kolen van de toekomst: spits en/of plat - AGF.nl

Tholen - Witte kool is traditioneel een belangrijk product om de winter mee door te komen: goed te bewaren en vol vitamine C, maar ook hard van textuur en een authentieke smaak. De consument, die tegenwoordig jaarrond wordt voorzien van verse groenten, kiest steeds vaker voor spitskool, milder van smaak en losser van structuur dan witte kool, en een stuk gemakkelijker te snijden en veelzijdig in gebruik. Bejo staat bekend om witte koolrassen met een uitstekende bewaarbaarheid en introduceert nu ook een spitskool met die eigenschap: Bejo 3518. Daarbij heeft Bejo ook een ‘plat’ alternatief ontwikkeld: de platte witte koolsoort Bejo 3517. Het zijn doorbraken waar Bejo trots op is en die natuurlijk in de spotlight stonden op de Open Dagen 2022.

Lees het volledige artikel bij AGF.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Voedingagf.nl

Popits wint Innovation Hub Award op Fruit Attraction

UNICA heeft de Fresh Produce-prijs van de Innovation Hub Awards 2026 ontvangen voor Popits™, zijn eenhapskomkommer. De onderscheiding, die op 8 oktober tijdens Fruit Attraction werd uitgereikt, bekroont een concept dat inspeelt op nieuwe consumptietrends...

Advertentie