Binnenlandstrrn.nl
Wine & Dine
Tijdens een verfijnd viergangenmenu van hoog culinair niveau werden gasten meegenomen in de wereld van de topgastronomie. Werner Loens wist het gezelschap te boeien met zijn visie op het vak en deelde aansprekende anekdotes en inzichten uit zijn jarenlange ervaring bij de Michelingids. Ook kwamen de geschiedenis, de werkwijze en hoe de Michelingids uitgroeide tot dé wereldwijde autoriteit op het gebied van gastronomie, uitgebreid aan bod.
Lees het volledige artikel bij strrn.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
