BinnenlandOmroep Gelderland
Wildplukker over de paardenbloem: 'Geen onkruid, maar superfood'
STROE - Soep, pesto en zelfs jam van paardenbloemen. Misschien niet het eerste waar je aan denkt als je het gele bloemetje in de berm ziet staan, maar volgens wildplukker Annemarie van der Meer uit Stroe kun je van alles met het onkruid. "De paardenbloem is eigenlijk een superfood."
Lees het volledige artikel bij Omroep Gelderland
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
