Binnenlandpigbusiness.nl
Wilco de Jong: ‘Jonge boeren staan voor enorme uitdaging’
De kritiek op de sector en op de wijze waarop de dieren worden gehouden, is groot. En de markt is ook sterk veranderd. Voorheen kon Nederland zogezegd achterover leunen; we konden het varkensvlees eigenlijk altijd wel kwijt in Duitsland. Maar Duitsland is steeds meer zelfvoorzienend geworden. Jonge boeren staan nu voor een enorme uitdaging om de markt en de eisen op het gebied van milieu en dierenwelzijn te tackelen. En hoe ga je dat doen, in je eentje of ga je een samenwerkingsverband aan? Er zijn nog wel jongeren die er vol overtuiging in gaan, maar het zijn er niet veel.\"

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


