BinnenlandDeWijk.info
Wieker Meule neemt graankelder en vijzel in gebruik
Het was zaterdagmiddag een klein feestelijk momentje bij de Wieker Meule. De graankelder en de vijzel werden in gebruik genomen. Dit technische systeem stond bovenaan het verlanglijstje van de molenaars. ‘Want het scheelt ons ontzettend veel werk’ vertelt molenaar Erwin de Jonge. Voordeel van deze manier is dat ze het graan niet meer hoeven op te zakken in Big Bags. Wat toch een intensieve manier is voor de molenaars. De Jonge: ‘We worden allemaal een dagje ouder, op deze manier houden we het nog wel een aantal jaren vol!’.
Lees het volledige artikel bij DeWijk.info
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
