BinnenlandAlgemeen Dagblad
Wie Hagenaars vraagt naar een naam van een bakker die hun is bijgebleven, hoort de naam Hus
Den Haag kent een rijk bakkerijverleden, met namen als Hus, Kaiser en Lensvelt Nicola. De Stichting Haags Industrieel Erfgoed (SHIE) viert het dertigjarig bestaan met het boek ‘Brood. Daar zit wat in!’, vol foto’s en verhalen van een industrie die is verdwenen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

