BinnenlandOmroep Brabant
Wel of geen ei meer eten van particuliere boer, nu er te veel PFAS in zit?
Er zit vaak te veel PFAS in eieren die kippen van kleine hobby-boeren leggen. Dat bleek dinsdag uit nieuw onderzoek van het RIVM. Dat was voor mijzelf, een grootgebruiker van eieren, best even schrikken. Elke dag consumeer ik er vier van de hobbyboer. Omdat ik het lekker vind, maar ook vanwege de gezonde eiwitten die de eieren bevatten. Moet ik me samen met anderen zorgen maken? Of kan ik het verhaal, net als mijn eitje, met een korreltje zout nemen?
Lees het volledige artikel bij Omroep Brabant
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
