Binnenlandmissethoreca.nl
Weinlokal Stern opent in oude pand restaurant Breda in Amsterdam
Chef-kok en mede-eigenaar Luke de Jong, die de afgelopen jaren als souschef bij restaurant Scheepskameel werkte, stelt een menukaart samen naar de “Neue Deutsche Küche”. Denk aan gerechten als schweinshaxe, spätzle, bretzels, bratwurst en spaghetti-eis met een hedendaagse benadering. Ook gebruiken wij producten uit de Noord- en Oostzee zoals oesters van de Duitse Waddeneilanden en serveren wij vegetarische gerechten in Stern.
Lees het volledige artikel bij missethoreca.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
