BinnenlandMooi Veghel
Weet jij waarom suiker je moe en futloos maakt?
Suiker (of glucose) geeft instant energie, maar deze voorraad brand je ook weer razendsnel op. Wat volgt is de bekende ‘bloedsuiker-dip’. Dit komt omdat je tijdens een piek insuline aanmaakt om glucose te vervoeren naar je cellen. Insuline is dus een belangrijk hormoon. De aanmaak ervan kost wel bakken aan bouwstoffen en energie. Veel pieken en dalen van je bloedsuiker kan je lichaam daarom uitputten en op den duur gezondheidsproblemen geven, zoals: energiedips, constante honger en ‘cravings’, slecht slapen, overgewicht, snellere veroudering en een verhoogd risico op diabetes. Inzicht in wat voeding doet met je bloedsuiker is dus belangrijk.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.