(Weer) meer vlees op ons bord: ‘Ik doe niets liever dan lekkere dingen maken’

HUIJBERGEN - Ze is de vierde generatie in een slagersfamilie. Sinds 2017 zwaait Corina Wisse (foto op voorpagina) de scepter in de slagerij. Ze kan zich geen mooier ambacht voorstellen. “Vroeger gingen mensen voor een kiloknaller. Nu zeggen ze: ‘We gaan naar Corina voor een goed stuk vlees.”