BinnenlandNederlands Dagblad
We zijn er verzot op. Maar hoe maak je nu eigenlijk een goede tiramisu?
In dit land waar desserts vaak worden afgedaan als toetjes, valt er voor patissiers weinig eer te behalen. Een bolletje ijs of schaaltje vla vinden we hier al snel goed. Toch zien we in de horeca steeds vaker een klassiek trio op de kaart staan; cheesecake, crème brûlée en… tiramisu.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.