Wat is de kunst van een goede sommelier? In gesprek met Tessa van de Wouw, Sommelier van het Jaar 2025

Sommelier van het Jaar 2025, opgeleid bij Inter Scaldes en nu samen met chef en partner Bram Venhorst eigenaar van restaurant Bouchot in Nuenen. Met lef, luisterend oor en een wijnkaart vol ontdekkingen zet Tessa van de Wouw haar eigen signatuur neer.

Lees het volledige artikel bij lekker.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsInter Scaldes Bouchot Tessa van de Wouw Bram Venhorst

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandgroot-waterland.nl23 okt

Koen en Alysha beginnen eigen restaurant Jantje in Purmerend

Aan de Peperstraat 31 is sinds 1 oktober Restaurant Jantje gevestigd. Eigenaren Koen van Alphen en Alysha aan de Wiel ontvangen er gasten voor lunch en diner. In het voormalige pand van Bardot combineren zij hun ervaring in de gastronomie...

BinnenlandEindhoven's Dagblad15 okt

Wereldberoemde chefs en keukens van het allerhoogste niveau, maar van dit exclusieve clubje restaurants word je niet zomaar lid

Een groepsfoto met een groot deel van de leden, tijdens een bijeenkomst in 2014 in Bristol. Toen bestond de vereniging zestig jaar.

BinnenlandAlgemeen Dagblad15 okt

Dit is Les Grandes Tables du Monde: de exclusieve club van de allerbeste restaurants ter wereld, met twee Brabantse leden

Een groepsfoto met een groot deel van de leden, tijdens een bijeenkomst in 2014 in Bristol. Toen bestond de vereniging zestig jaar.

Advertentie