Wat doen proteïnen voor je lichaam en hoeveel heb je er van nodig? 'Je wordt echt niet ineens wakker met een sixpack'

Op sociale media en in de supermarkt kun je er niet omheen: proteïnen of eiwitten zijn de trend van het moment. Yoghurt, granola of snackrepen verrijkt met proteïnen beloven je strakke spieren in recordtempo. Mag je die beloftes geloven? En hoeveel eiwitten heeft een mens eigenlijk écht nodig?