BinnenlandActief Media
Waddengastronomie: lokaal eten met een verhaal
“In het waddengebied kook je met wat hier groeit, bloeit en leeft,” legt Anke uit. “Op een manier die past bij landschap, natuur én gemeenschap.” Het is precies deze gedachte die centraal staat in haar onderzoek naar naar hoe eten kan bijdragen aa..
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.