Waarom werkt koffie zo laxerend? En is dat erg? ‘Bij een trage stoelgang kan het heel praktisch zijn’

Koffie hoort voor veel mensen bij de standaard ochtendroutine, je wordt er immers lekker wakker van. Ook het bijeffect na het eerste of tweede kopje is vaste prik: de gang naar het toilet. Maar wat is het toch in koffie dat zo laxerend werkt? En is dat eigenlijk wel normaal?