Binnenlandentreemagazine.nl
Waarom houden de meeste ketens het niet vol in Maastricht?
De aankondiging van de komst van burgerrestaurant Le Smash in Maastricht, deed in de Limburgse provinciehoofdstad heel wat stof opwaaien. Met name de locatie, midden in de idyllische en bourgondische Koestraat, zorgde voor gefronste wenkbrauwen. De opening van Le Smash roept tevens een belangrijke vraag op: wat maakt Maastricht zo aantrekkelijk voor horecaketens – en waarom houden de meeste ketens het niet lang vol?
Lees het volledige artikel bij entreemagazine.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
