Waarom groenten wecken zo veel energie kost dat HAK noodgedwongen stopt met productie

GIESSEN - Glazen potten vullen met groenten. Het kost meer energie dan je misschien denkt. Zo veel zelfs, dat groentefabrikant HAK in Giessen de productie begin volgend jaar zes weken stil legt. Doorgaan in de winter is niet te betalen, zegt directeur Timo Hoogeboom.