BinnenlandTrouw
Waar vuur en voedsel is, wordt gekookt in De buitenkeuken - Trouw
Charlotte Marres en Olle Swets trokken met een mobiele buitenkeuken door Nederland en Vlaanderen langs eigenzinnige voedselproducenten. Dat resulteerde in De buitenkeuken: verhalen, wijn en recepten rond het vuur . Een prachtig boek met fraaie foto’s, verhalen en (h)eerlijke recepten. Ze gingen met kokkelvissers het Wad op, bezochten een Groningse graanfamilie, deden in Drenthe een schaapskooi aan en plukten paddenstoelen in het wild.
Lees het volledige artikel bij Trouw
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
