BinnenlandJutter.nl
Waar een grill is, is een weg
Velsen – Bovenstaande is een van de BBQ-woordgrappen die Martijn Krabbé jaren geleden bezigde in een Tv-programma dat – u snapt het al- ging over een van de grootste vermaken van ons volkje; het bereiden van voedsel op de barbecue. We doen het in de tuin, op het balkon, op de camping, en nog nét niet, zoals in zuidelijker landen wel gebeurt, in een openbaar park. Meestal wordt het een geslaagde maaltijd en in ieder geval een gezellig samenzijn. Goed barbecueën is trouwens wel een kunst die niet iedereen verstaat maar we worden er, met behulp van prima vlees of vis en ook groenten, professionele BBQ-es, lekkere rubbs en smeersels en een beetje geduld, steeds beter in.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
