Binnenlandnrc.nl
Voor Kerst of Sint-Maarten: gebraden gans
Het is Kookboekenweek, vandaar de speciale kookboekrecensies van NRC deze week. Van de 576 kookboeken die in het afgelopen jaar zijn verschenen, hebben we er 50 uitgekozen om iets over te schrijven. Dat betekent dat er 526 onbesproken zijn gebleven. Bij veel van die boeken deed dat nauwelijks pijn, maar bij sommige knaagde het, althans bij mij. Daarom bespreek ik ze hier vandaag en volgende week alsnog.
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2019/11/data51527320-c264d3.jpg)
Lees het volledige artikel bij nrc.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
