BinnenlandDe Stentor
Voor de lol ontstond de eerste Almelose vondelkoek, nu is het een bloeiend familiebedrijf: ‘Zelfs De Librije heeft ze’
Voor de lol bakte Gijs Ruhof (23) in 2018 zijn eerste vondelkoek naar een geheim recept van z’n opa Frans. De Almelose koeken werden zo’n succes dat zelfs topkok Jonnie Boer ze in zijn restaurant de Librije heeft. Vondelkoeken is nu een bloeiend familiebedrijf dat onlangs een nieuw pand opende op het Indiëterrein.
Lees het volledige artikel bij De Stentor
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
