Binnenlandlandvanons.nl
Voedselnetwerk, een idealistische korte keten
Erik en Annegreet Boven laten een deel van hun 20 Dexter runderen grazen op perceel Triemen. De producten van deze koeien gaan net als veel andere producten van Hoeve Hoogland naar zo’n 75 gezinnen in een straal van maximaal 50 km rond Drogeham (Friesland). Deze agrarische ondernemers houden het graag klein, dicht bij huis en vertrouwd. Dit voedselnetwerk is na ruim jaar investeren kostendekkend. Vooralsnog idealistisch, (nog) geen salaris.
Lees het volledige artikel bij landvanons.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
