Binnenland·haarlem105.nl·20 okt

Vleeshal omgetoverd tot plek over hergebruik en duurzaamheid: ‘Dit is vooruitgang’

In de Vleeshal aan de Grote Markt in Haarlem is gistermiddag de Circulaire Pop-up geopend. Het reizende initiatief laat zien hoe hergebruik er in de praktijk uitziet en brengt inwoners, ondernemers, scholen en organisaties bij elkaar. Haarlem is na Zaanstad en Amstelveen de derde stad waar de pop-up neerstrijkt. “Vroeger werd hier in dit pand vlees verkocht en nu is het een middelpunt van de toekomst van consumeren”, zegt initiatiefnemer Bibi Looijestijn. “Ik noem dat wel vooruitgang.”