BinnenlandNieuws.nl
'Vlees- en zuivelconsumptie in bourgondisch West-Brabant nog diep verankerd in gewoontes, maar wil om te minderen wel aanwezig'
Van 3 tot en met 9 maart 2025 vindt de achtste editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel plaats, dé duurzame eetgedragsveranderingscampagne van Nederland. Uit onderzoek in opdracht van Stichting Week Zonder Vlees blijkt dat vlees- en zuivelconsumptie nog steeds diep verankerd liggen in zuidelijke eetgewoontes. Toch is de wil om te veranderen volgens hen wel degelijk aanwezig. Met een positieve aanpak en praktische handvaten hoopt de organisatie dit jaar in Zuid-Nederland duurzame gedragsverandering in een stroomversnelling te brengen.
Lees het volledige artikel bij Nieuws.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
