Binnenlandbnnvara.nl
Vlees en vis eten kan er toe leiden dat antibiotica kuren niet meer werken
In vlees en vis blijven resten achter van de antibiotica die dieren in de voedselindustrie toegediend krijgen om infecties te bestrijden. Via het dode weefsel dat consumenten vervolgens in hun mond stoppen, dringen die het lichaam binnen. Er werd altijd gedacht dat dat geen kwaad kon maar nieuw onderzoek wijst anders uit. Zelfs bij zeer kleine hoeveelheden kunnen bacterieën er al resistent van worden. Dat wil zeggen dat antibiotica dan niet meer werken om de schadelijke, ziekmakende werking van die bacterieën tegen te gaan. Dat hebben onderzoekers van het Belgische Instituut voor Tropische Geneeskunde (ITG) ontdekt.
Lees het volledige artikel bij bnnvara.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
