Vleermuis als superfood: hoe delicatesse leidt tot zoveelste uitbraak van dodelijke ziekte

Een mysterieuze ziekte heeft in Congo in rap tempo het leven geëist van dik vijftig mensen. De uitbraak begon nadat drie kinderen vleermuis aten en binnen 48 uur overleden. In verschillende delen van de wereld geldt het gevleugelde diertje als een delicatesse: van vleermuizencurry tot vleermuizensoep. Met alle gevolgen van dien.