Vlak voor de stukjes vlees totaal verkoold waren, kwam de serveerster aanlopen met een pannetje

Na in 1975 het Pinksterweekend doorgebracht te hebben op het jeugdeiland Terschelling gingen mijn vriendin (nu mijn vrouw) en ik Pinkstermaandag met de boot terug naar Harlingen. Daar streken we neer bij een bistro, een nagenoeg leeg, maar gezellig ingericht restaurant in Franse stijl.