Visveiling Urk veerkrachtig in veranderende markt

In 2016 werd er nog 50 miljoen kilo vis aangevoerd op de visveiling van Urk, die bekend stond als de grootste visafslag van West-Europa. Vorig jaar was dat gedaald tot slechts 15 miljoen kilo. Omroep Flevoland onderzocht hoe de veiling desondanks bloeit en zelfs uitbreidt. Hoe kan dat?