Visfamilie Simonis duikt de Spaanse keuken in met Beso: ‘Zoiets is vrij uniek in Nederland’

Had je Allie Simonis tien jaar geleden gezegd dat het Scheveningse bedrijf dit jaar alweer een achtste vestiging zou openen, dan had hij je niet geloofd. Maar ja, de familie Simonis is groot en het aantal restaurants groeit navenant.