Binnenlandtruineer.be
Vijfde editie van Culinair in ’t Veld, reserveren kan vanaf nu dinsdag
Een elegant viergangenmenu met amuses van Philippe. Op het menu staan onder meer zalm mi cuit met bloemkool en karnemelk, leng met asperge en verjus, Duroc de Riegel met knolselder en morieljes, gevolgd door een verfijnd chocolade-dessert met koffie en karamel. Afsluiten gebeurt met Lucy’s praline, crème catalane en financier met limoen.
Lees het volledige artikel bij truineer.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
