BinnenlandAlphens.nl
Vier kerst in stijl met de iconische Beef Wellington van ’s Molenaarsbrug!
Deze perfecte tournedos van ossenhaas is omhuld met bladerdeeg en gecombineerd met een romige aardappel-truffelmousseline en gestoofde prei. De rijke Madeira kalfsjus en een afwerking van tijm, rozemarijn en een vleugje zoet-zure chiogga biet maken dit gerecht het ultieme kerstfeest voor je smaakpapillen.
Lees het volledige artikel bij Alphens.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
