Vier dagen werken en geen overuren: Annelie en Rianne hebben nooit moeite om personeel te vinden

Voor menig horecaondernemer is het runnen van één bar of restaurant al een hele prestatie. Maar daar draait Rianne Sleeuw haar hand al niet meer voor om. Met de opening van Frans restaurant Petite Marie is ze mede-eigenaresse van maar liefst zes restaurants in Amersfoort. Wat is haar geheim? ,,Dit voelt niet als werk voor mij, het is wat ik het liefste doe.”