Binnenlandlimburger.nl12 okt

Verrassing, eigenheid én eerste deelname Preuvenemint

Op 1 maart 2024 openden de twintigers Lisa van Vulpen en Ferry Gorren restaurant Enigma in Maastricht. Chef Lisa kookt een bijzonder vier tot zes gangen verrassingsmenu en Ferry zorgt voor een hoog niveau van gastvrijheid in de bediening. Naast ‘verrassing’ past het woord ‘eigenheid’ misschien het best bij dit unieke restaurant. En dat slaat niet alleen op de bijzondere smaken of het ontbreken van een menukaart.

Lees het volledige artikel bij limburger.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsMichelin-ster Hotelschool Preuvenemint Enigma Servaas

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

MuziekNieuwe plaat9 okt

Caro – Returning to Innocence

Als The Jordan vond zangeres Caroline van der Leeuw zich een paar jaar geleden opnieuw uit nadat ze haar succesjaren als Caro Emerald had afgesloten. Inmiddels is ook The Jordan verleden tijd en heeft Van der Leeuw als artiestenaam slechts ‘Caro’...

MuziekNieuwe plaat7 okt

Caro: ‘Ik kreeg juist de ruimte om de naam nog een keer te veranderen.’

Toen Caroline van der Leeuw, frontvrouw van Caro Emerald, een paar jaar geleden besloot om een doorstart te maken onder de naam The Jordan was iedereen verrast en verbaasd. Begin dit jaar waren we dat weer toen de zangeres besloot om verder te gaan onder...

Binnenlandgroningerondernemerscourant.nl5 okt

Nassau en Noor beloond met Michelin-ster, ook Luwte in de prijzen › GROC

Restaurant Nassau in Groningen heeft maandag in Maastricht voor het eerst een Michelin-ster uitgereikt gekregen. Ook Noor kreeg een ster. Restaurant Luwte in de Zwanestraat viel ook in de prijzen met een voor Nederland nieuwe prijs, ‘The opening of...