Veilig paddenstoelen plukken in de herfst: hier moet je op letten

Een vliegenzwam, een grote parasolzwam of eekhoorntjesboord. Zeker in de herfst zie je soms door alle paddenstoelen het bos niet meer. Wat weinig mensen weten is dat enkele paddenstoelen in het bos ook heerlijk zijn over de pasta. Maar dan moet je wel weten welke je veilig kan plukken en eten. Professioneel paddenstoelenplukker Edwin Florès geeft tips.