Binnenlanddehavenloods.nl
Vandaag is de ‘Dag van de Kapsalon’, maar hoe is Rotterdams beroemdste gerecht nu écht ontstaan?
Rotterdam - In Delfshaven wordt vandaag de ‘Dag van de Kapsalon’ gevierd, op de verjaardag van Nathaniel ‘Tati’ Gomez is. Hij overleed ruim twee jaar geleden en zou vandaag 50 jaar zijn geworden. Tati was de eigenaar van de kapperszaak naast shoarmazaak El Aviva op de Schiedamseweg en staat bekend als de uitvinder van de kapsalon. Maar dat verhaal klopt niet, aldus El Aviva waar het wereldberoemde gerecht is ontstaan.
Lees het volledige artikel bij dehavenloods.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
