Direct naar de inhoud

zaterdag 31 oktober 2026

Binnenlandparool.nl

Van West-Afrika tot Zuid-Amerika: hier eet je de beste rijst en bonen van Amsterdam

Bonen zijn terug? Ze zijn nooit weggeweest. Al eeuwen staan ze met rijst centraal in keukens over de hele wereld. In Amsterdam zijn ze niet alleen te vinden op het bord, maar ook als spil van verschillende communities.

Lees het volledige artikel bij parool.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

AlgemeenNOS

Dodental ebola opgelopen tot boven de 5000

De ebola-uitbraak in Congo heeft inmiddels aan 5000 mensen het leven gekost, melden gezondheidsdiensten in het land. Eerder deze week werd al gemeld dat de ziekte bij ruim 10.000 mensen officieel is vastgesteld.

Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness

Baalprijs uien stijgt ondanks onrust in export

De baalprijs van uien zet deze week een stap omhoog, met vooral een goede vraag naar middels. Toch loopt de export niet op rolletjes. Verstoringen in de scheepvaart, een overvoerde markt in Senegal en kwaliteitsproblemen zorgen voor onrust.

Advertentie