Van ‘stuiterbal’ naar 1400 kilo per week: Gerwin bouwt eeuwenoude boerderij om tot kaasmakerij

Boer Gerwin Reinders (46) melkt ongeveer honderd koeien. De melk levert hij aan FrieslandCampina. Maar hij wist niet in welke zuivelproducten zijn melk terecht komt, en dat vond hij jammer. Dus kwam hij in actie, samen met zijn vrouw Gertia (44).