Binnenlandindebuurt
Van oma-idee naar recept: Ylonca maakt eigen koekjesmix met Schiedams meel
Van koekjes bakken op zondagmiddag met haar kleinkinderen tot een eigen koekjesmix én een droom van een eigen bakkerij: het verhaal van de 52-jarige Schiedamse Ylonca Leon leest als een echt feelgoodverhaal. En het is niet zomaar een bakmix: voor haar koekjes gebruikt ze bloem van Schiedamse bodem, rechtstreeks uit De Walvisch.
Lees het volledige artikel bij indebuurt
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
