Binnenland·hln.be·21 apr 2025

Van mosterd verkopen met paard en kar tot ‘sausimperium’ in heel Europa: Didden uit Molenbeek viert 100 jaar

Sauzen Didden blaast dit jaar 100 kaarsjes uit: een mooi moment om binnen te stappen in de fabriek waar al een eeuw mosterd, pickles, mayonaise en meer wordt gemaakt. In hartje Molenbeek ontmoeten we CEO Michèle Didden, vierde generatie in het familiebedrijf, die ons meeneemt langs de geurige productielijnen en de rijke geschiedenis van het huis. “Mijn vader moest en zou mayonaise maken voor de Expo in ‘58. Het werd een icoon in ons gamma.”