Van kroeg naar verswinkel, droom komt uit voor Sjouke Bouma

SINT NICOLAASGA - Voor Sjouke Bouma (37) is woensdagavond zijn jongensdroom uitgekomen. De feestelijke opening van Tres Vers aan de Gaastweg 2. De nagelnieuwe verswinkel die hij samen met zijn vrouw Elske runt in voormalig café en snackbar De Hoeke. Met drie gouden schaartjes knipten hun dochters, “goudklompjes” zoals Sjouke ze noemt, de winkel officieel open.