Van kipcorns tot frikandellen, boerenprotest is goed voor omzet: ‘Bijna een festivalsfeer’

Kom maar op met die boeren komende zaterdag, als het aan de bedrijfsleider van snackbar Het Hapje bij het Zuiderpark ligt. Boeren en demonstraties, dat is bijna een garantie voor een goede omzet, leert de geschiedenis. ,,Boeren zijn goede eters en drinkers.’’