Van Dudok tot Ballentent: in 2022 onderzochten we échte Rotterdamse happen

In onze rubriek ‘De Rotterdamse hap’ onderzochten we afgelopen jaar bekende Rotterdamse gerechten. Want wat is het geheime ingrediënt van de Dudok-appeltaart? En wie bakt de ballen van de Ballentent? Wij hebben al dit lekkers op een rij gezet. Smullen!