BinnenlandOmroep Brabant
Van cacaoboon tot paasei: waarom deze chocolatier echt álles zelf maakt
Waar anderen er misschien geen chocolade van kunnen maken, weet Geers precies hoe het moet. Maar hij moest het al doende leren. "Er bestaat geen opleiding voor. Er is veel informatie beschikbaar, wat je zeker kunt gebruiken, maar je moet nog steeds je eigen weg vinden. Daarbij heb je veel apparatuur nodig."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.